Il vassoio Super rappresenta lo sforzo di una ricerca e sperimentazione iniziata nel 2003.
La tecnologia utilizzata, in fase di brevetto, ci ha permesso di ottenere un vassoio monostrato, monomateriale a struttura composita, con lo strato a cella aperta all’interno e gli strati a celle chiuse all’esterno.
Tale struttura è in grado di assorbire su tutta la superficie, anche in posizione verticale, garantendo sempre una confezione asciutta e pulita, dove l’essudato emesso dalla carne o dal pesce rimane intrappolato all’interno del contenitore e quindi non a diretto contatto con l’alimento.
Questo non solo per garantire un’ aspetto estetico migliore, ma anche per ridurre il proliferare della carica batterica e mantenere più a lungo possibile le caratteristiche organolettiche del prodotto e la sua freschezza. Inoltre la struttura composita del vassoio SUPER sopra descritta presenta un’ottima resistenza meccanica ed una maggior efficienza (rapporto peso assorbenza ottimale).

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